{"id":8325,"date":"2014-07-03T07:55:43","date_gmt":"2014-07-03T06:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.lelo.com\/fr\/blog\/?p=8325"},"modified":"2020-11-17T07:04:49","modified_gmt":"2020-11-17T07:04:49","slug":"recettes-secrets-du-desir-racine-gingembre-toutes-les-sauces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lelo.com\/fr\/blog\/recettes-secrets-du-desir-racine-gingembre-toutes-les-sauces\/","title":{"rendered":"Recettes et Secrets du d\u00e9sir par la Racine : le Gingembre \u00e0 toutes les Sauces"},"content":{"rendered":"

Plante dont la racine poss\u00e8de une r\u00e9putation sulfureuse solidement \u00e9tablie, le gingembre appartient au cercle tr\u00e8s ferm\u00e9 des aliments aphrodisiaques<\/a> unanimement reconnus comme tels, au point de faire sourire lorsqu\u2019on annonce \u00e0 la ronde que dans le plat qu\u2019on vient de pr\u00e9parer, il y en a.<\/p>\n

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D\u2019o\u00f9 vient cette renomm\u00e9e internationale de boosteur de libido\u00a0? De quoi est compos\u00e9 le gingembre pour \u00eatre \u00e0 ce point salu\u00e9 par des g\u00e9n\u00e9rations de conseillers en \u00e9l\u00e9vateurs de d\u00e9sirs\u00a0? Une fois que nous vous aurons d\u00e9voil\u00e9 les secrets de cette petite plante aux grandes vertus, nous vous offrirons quelques recettes qui mettent en valeur toutes ces propri\u00e9t\u00e9s parce que vous pouvez toujours tentez de croquer dans du gingembre \u00e0 pleines dents mais vous vous demanderiez alors surement si le jeu concupiscent en vaut la chandelle gustative\u2026<\/p>\n

Que rec\u00e8le donc le gingembre pour entretenir une telle r\u00e9putation\u00a0?<\/h3>\n

Le gingembre est riche en antioxydants, r\u00e9put\u00e9s pour lutter contre les radicaux libres responsables du cancer et du vieillissement et poss\u00e8de \u00e9galement des vertus anti-inflammatoires gr\u00e2ce aux gingerols qui le composent. Le gingembre contient aussi des min\u00e9raux tels que le magn\u00e9sium, le phosphore ou la mangan\u00e8se, bons pour le c\u0153ur et pour lutter contre le cholest\u00e9rol. Le gingembre est par ailleurs reconnu pour aider \u00e0 combattre la migraine ainsi que les \u00e9tats grippaux ou encore contre les naus\u00e9es li\u00e9es au mal du transport ou \u00e0 la grossesse.<\/p>\n

Vous allez dire que tout cela est bien beau, mais que le rapport avec la sexualit\u00e9 n\u2019est pas limpide\u2026<\/p>\n

Le gingembre est consid\u00e9r\u00e9 \u00e9galement comme un tonifiant qui donnera donc de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 revendre \u00e0 votre corps assoiff\u00e9 d\u2019activit\u00e9s et les gingerols auraient un effet b\u00e9n\u00e9fique sur les spermatozo\u00efdes<\/a>. Par ailleurs, la consommation de gingembre provoquerait chez certaines femmes des mont\u00e9es de chaleur au niveau du bassin\u00a0!<\/p>\n

La r\u00e9putation coquine du gingembre repose donc principalement sur son effet tonifiant et sur le puissant pouvoir placebo entretenu par la clameur populaire. M\u00eame si aucune \u00e9tude n\u2019a pu mettre en avant l\u2019existence d\u2019effets directement b\u00e9n\u00e9fiques sur la libido, aucune autre n\u2019a non plus affirm\u00e9 avec certitude l\u2019inexistence de composants enflammant\u2026 L\u2019importance n\u2019est pas de voir, c\u2019est de croire\u00a0!<\/p>\n

Quelques recettes<\/h3>\n

Magique ou pas, si vous proposez un repas o\u00f9 le gingembre est roi \u00e0 votre moiti\u00e9, une aura lubrique planera n\u00e9cessairement au-dessus de votre couvert et l\u2019effet tonifiant au moins s\u2019av\u00e8rera bienvenu pour l\u2019apr\u00e8s repas\u2026<\/p>\n

Le cocktail\u00a0: Punch au gingembre<\/strong><\/h5>\n

Napper le fond d\u2019un verre de sirop de sucre de canne, ajouter environ 6 cl de rhum (3 ou 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe), un peu de jus de citron vert puis ajouter un morceau de gingembre frais de la taille de deux phalanges environ. Fendez pr\u00e9alablement le morceau de gingembre et laissez-le r\u00e9pandre son parfum pendant environ 10 minutes. Remuez le contenu du verre, ajouter trois gla\u00e7ons et mettez deux fois plus de jus d\u2019orange que vous n\u2019avez mis de rhum. Juste avant de servir, retirer le morceau de gingembre.<\/p>\n

L\u2019entr\u00e9e\u00a0: salade carottes et tomates au gingembre<\/strong><\/h5>\n

R\u00e2pez 2 carottes et coupez 1 grosse tomate en petits d\u00e9s. M\u00e9langez les deux ingr\u00e9dients et ajouter un morceau de gingembre frais r\u00e2p\u00e9 de la taille d\u2019environ (encore) 2 phalanges. Ajouter du sel, du poivre, un peu d\u2019huile d\u2019olive<\/a> et du citron. Servez bien frais\u00a0!<\/p>\n

Le plat\u00a0: crevettes au gingembre et riz<\/strong><\/h5>\n

Dans un plat creux, versez le jus d\u20191\/2 citron vert, ajoutez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019huile de s\u00e9same, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce de soja et l\u2019\u00e9quivalent de 2 phalanges de gingembre frais r\u00e2p\u00e9. Faites mariner dans ce m\u00e9lange 250 g de crevettes pendant au moins 1 heure. Faites ensuite griller vos crevettes dans une po\u00eale avant de les faire mijoter dans le reste de marinade. Servez avec un bol de riz blanc sur lequel une petite boule de gingembre r\u00e2p\u00e9 fera office de d\u00e9coration\u2026<\/p>\n

Le dessert\u00a0: mousse au chocolat et gingembre confit<\/strong><\/h5>\n

Si vous voulez r\u00e9aliser le gingembre confit vous-m\u00eame\u00a0: m\u00e9langez 30 g de sucre et 30 cl d\u2019eau que vous portez \u00e0 \u00e9bullition jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une texture de sirop. Ne laissez pas brunir, vous obtiendriez du gingembre au caramel (pourquoi pas\u00a0?)\u2026 Plongez des fines lamelles de gingembre frais \u00e9pluch\u00e9 dans le sirop et laisser cuire \u00e0 feu doux pendant 20 grosses minutes environ. Retirez vos lamelles de gingembre et laissez-les refroidir sur du papier cuisson. Ensuite, pr\u00e9parez votre mousse au chocolat<\/a>\u00a0et laissez-la refroidir dans des coupes \u00e0 desserts. Au moment de servir, plantez autant de lamelles de gingembre confit que vous le souhaitez dans la coupe de mousse au chocolat\u2026 Vous pourrez \u00e9galement agr\u00e9menter la coupe de quelques fruits r\u00e9put\u00e9s aphrodisiaques<\/a> comme une fraise et quelques rondelles de bananes pour la d\u00e9co\u00a0!<\/p>\n

La force de l\u2019habitude<\/h3>\n

Vous n\u2019\u00eates \u00e9videmment pas oblig\u00e9 de suivre ce mod\u00e8le de repas susceptible de vous faire ha\u00efr le gingembre d\u2019\u00e9c\u0153urement pour un moment, mais vous pourrez clairsemer votre menu de certaines de ces id\u00e9es<\/a> en omettant pas, chaque fois que vous d\u00e9crirez un plat \u00e0 votre moiti\u00e9, d\u2019insister sur le mot \u00ab\u00a0gingembre\u00a0\u00bb en le regardant droit dans les yeux et avec un air entendu\u2026 Cette racine n\u2019a peut-\u00eatre pas l\u2019appui scientifique quant \u00e0 son pouvoir \u00e9rotisant, mais elle a 3000 ans de coutumes internationales qui devraient la maintenir en haut du podium des aphrodisiaques pour encore un bon moment\u00a0!<\/p>\n

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En Savoir Plus sur les Aphrodisiaques :<\/h3>\n